4月24日，德克士一年一度的脆脆日活動如約而至。全國約3000家門店同時閉店，從前端店員、加盟伙伴到后勤人員，共計近5萬名人員參與其中。他們通過視頻學習、理論考核以及實操演練，開展長達4個小時的炸雞技藝研習。

自2015年第一屆脆脆日舉辦以來，歷經十年沉淀，脆脆日已然成為德克士內部最為重要的品牌文化日，同時也代表其對炸雞品質的精益求精。值得一提的是，脆脆日活動當天，德克士同步上新黑金藤椒和油潑辣子兩款新口味脆皮炸雞，引起消費者的關注與種草。

十年如一日，德克士深度踐行品牌理念

作為中國快餐行業的領軍品牌，德克士自1996年創立以來，以其標志性的“脆皮炸雞”系列產品贏得了廣大消費者的厚愛。經過28年的創新發展及穩健經營，德克士已經在全國擁有約3000家門店，成為人們生活中不可或缺的美食選擇。

2021年于德克士品牌而言是一個分水嶺，面對市場環境競爭加劇，德克士回歸用戶思維，將消費者體驗放在第一位，全新推出“一心為你”的品牌承諾，并將品牌理念拆解成關聯消費者體驗的“QVCC”：美味（Quality）、超值（Value）、快捷（Convenience）、安心（Clean）。在秉持著對“好、值、快、安”的核心品牌價值驅動下，德克士開始了新一輪對市場及產品的探索。

今年是第十個脆脆日，德克士以“十年一心，脆煉為你”為主題，將“一心為你”的品牌理念融入到對所有德克士人的培訓當中，以“脆”為切入點，激發每一位員工對于炸雞技藝的追求。

德克士母公司頂巧餐飲集團副執行長崔凱軍表示：“德克士在持續創新的同時，對產品品質的追求精益求精。我們認為讓消費者覺得好吃、愛吃，這是品牌得以長久發展的關鍵要素。因此，我們將這種精益求精的精神與傳承沉淀進品牌文化，并具化為脆脆日年復一年地舉辦培訓與技藝研習，目的就是為了將對產品品質的追求與初心真正融入一代代德克士人的DNA中。”

德克士用實際行動連續十年踐行其擁抱消費者需求的堅定戰略，企業每一次進步與發展，都是對品牌理念的堅守和實踐。

地域風味新品亮相，傳承與創新并行

每年的脆脆日，同樣也是德克士重磅新品的“誕生日”。今年德克士特別強調了對不同地域口味的挖掘和還原，致力于滿足廣泛消費者的味蕾需求，推出兩款全新風味炸雞——油潑辣子和黑金藤椒風味。

德克士推出油潑辣子風味的炸雞，將西安傳統美食口味油潑辣子融入到產品中，為全國消費者帶來了一場集合鮮、香、麻、辣的地道味覺盛宴。德克士通過這樣的創新結合，不僅讓產品充滿地域風味魅力，展現品牌對美食文化深厚的尊重與熱愛，也體現了其對傳統美食的傳承與創新，持續鞏固公司在快餐行業中的地位。

此外，在去年推出的黑金脆皮系列獲得市場良好反饋的基礎上，今年德克士還推出了黑金藤椒脆皮炸雞，保留了更薄更脆的“黑金薄脆”外皮以及雞肉的多汁口感。在風味上選用來自四川產地的藤椒，搭配獨特的輔料，在麻辣的基礎上，營造出層次豐富的口感。

脆脆日走過十年歷程，向行業傳遞了德克士對于炸雞品質的初心與堅持。十年如一日的磨練，塑造了德克士人對產品品質的執著，也展現了他們對匠人精神的傳承。

展望未來，德克士將延續“精益求精”的傳統，堅持“一心為你”的品牌理念，持續以消費者為核心，秉承初心，不斷推出高品質新品，為消費者帶來更佳的美味體驗。