A股2023年年報持續出爐。據證券時報記者統計，截至4月12日，滬深兩市共有50家食品飲料行業上市公司發布2023年業績報告，其營業收入合計為4172.44億元，同比增速中位數7%；歸母凈利潤合計為1021.19億元，同比增速中位數達20%。

從營業收入增速來看，上述50家食品飲料公司中，有29家公司營業收入實現同比增長，其中8家公司同比增幅超過20%，桂發祥營收同比增速最高，達113%。桂發祥表示，2023年以來，桂發祥充分利用消費市場復蘇機遇，在產品結構調整、渠道建設、品牌營銷推廣等方面調整思路，加大開發和優化力度，借力區域旅游市場日漸活躍，全面拉動業績企穩回升，營業收入大幅提升，實現業績扭虧為盈。

在歸母凈利潤表現方面，50家已披露年報的食品飲料公司中，有48家實現盈利，貴州茅臺以747.34億元歸母凈利潤排行榜首。從凈利潤增速來看，其中，金楓酒業、中炬高新、桂發祥、煌上煌、維維股份、惠發食品等6家公司歸母凈利潤同比增幅超過100%，金楓酒業2023年歸母凈利潤增幅高達1927%，中炬高新全年歸母凈利潤增速達387%。

金楓酒業表示，2023年業績得以大幅增長，主因在面臨行業存量競爭和擠壓加劇的形勢下，金楓酒業聚焦年度重點工作，不斷完善營銷和生產兩個中心建設，加大改革力度。面對激烈的市場競爭，金楓酒業核心市場份額受到沖擊。未來要持續鞏固區域領先的大上海戰略，通過組織與營銷策略優化實現內生性發展能力的提升。下階段要積極調整產品策略，加大市場精準投入，分步驟優化營銷模式，提高人效產出。

此外，在白酒行業仍處于深度轉型期的2023年，白酒龍頭貴州茅臺全年整體表現不俗，營業收入、歸母凈利潤分別同比增長15.03%、19.16%，且利潤總額首次突破千億元人民幣，達1036.63億元，同比增長18.20%。貴州茅臺表示，業績保持增長的原因，主要是2023年銷量增加、銷售渠道、產品結構變化及主要產品銷售價格調整。

對于食品飲料行業去年的整體表現，前海開源基金首席經濟學家楊德龍表示，在經濟轉型的過程中，消費賽道雖然增速沒有那么高，但是品牌消費品的需求依然較大，且具有抗風險、穿越經濟周期的能力，白酒、飲料等行業依然具備持續增長的機會。